Massa:
500g de farinha de trigo
250g de margarina
1 ovo batido
1 gema para pincelar a massa
Modo de fazer:
Misture a farinha e a margarina até formar uma forafa.
Acrescente o ovo e amasse bem até que fique uma lisinha.
Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema.
Leve ao forno médio pré-aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos.
Recheio:
Faça a seu gosto.
